Grenache Blanc |
Origine : Espagne
Phénologie : Débourrement : 4 j après le Chasselas
Maturité : 2ème époque
Sensibilité : sensible à la pourriture grise, à l’excoriose, au mildiou et aux maladies bactériennes . Peu attaqué par l’oïdium, les cicadelles des grillures et les acariens
Production : grappes grosses baies moyennes. Permet l’élaboration de vins doux naturels mais aussi des vins blancs secs intéressants, longs en bouche possédant du gras et de l’ampleur |