Tempranillo |
Origine : Espagne
Phénologie : Débourrement : 7 j après le Chasselas
Maturité : 2ème époque
Sensibilité : peu sensible à la pourriture grise . craint l’eutypiose et les cicadelles
Production : grappes grosses et allongées, baies moyennes. Donne des vins de qualité colorés, charpentés manquant d’acidité. Rendement à maîtriser si l’on veut conserver la qualité |