Origine : Bourgogne
Phénologie :     Débourrement : 2 j après le Chasselas
                         Maturité : 1ère époque
Sensibilité : cépage délicat, sensible aux principales maladies et en particulier au mildiou, au rougeot parasitaire, à la pourriture grise et aux cicadelles
Production : grappes et baies petites. Donne des vins rouges  de garde d’une qualité extrême alliant puissance, finesse, et complexe aromatique. Permet également l’obtention de vins blancs