Cinsault |
Origine : provençale
Phénologie : Débourrement : 9 j après le Chasselas
Maturité : 2ème époque
Sensibilité : sensible aux maladies du bois, esca, eutypiose, aux acariens, aux vers de la grappe, et à la pourriture grise. Moyennement sensible à l’oïdium.
Production : grosses grappes, baies très grosses donne des vins souples et fruités notamment dans les rosés |