| Cinsault | 
      Origine : provençale 
          Phénologie :     Débourrement : 9 j après  le Chasselas 
                                 Maturité : 2ème époque 
        Sensibilité : sensible aux  maladies du bois, esca, eutypiose, aux acariens, aux vers de la grappe, et à la  pourriture grise. Moyennement sensible à l’oïdium. 
        Production : grosses  grappes, baies très grosses donne des vins souples et fruités notamment dans  les rosés        |