| Cabernet Franc | 
      Origine : Sud-Ouest  de la France 
          Phénologie :     Débourrement : 5 j après  le Chasselas 
                                 Maturité : 2ème époque 
        Sensibilité : résiste moyennement à la  pourriture grise ainsi qu’à l’eutypiose et à l’esca, sensible à la cicadelle 
        Production : grappes moyennes, produit  des vins aromatiques moyens en potentiel sucre, polyphénols et acidité  |